郑州商用酸奶机-郑州商用酸奶机价格-郑州商用酸奶机厂家
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本机特点:
1、机器质量稳定,关键配件采用品牌产品。配备有智能化模块,电脑IC芯片控制,确保温度的均匀度,绝对不会出现酸奶一半做好,另一半做坏掉的现象(这个问题,很多酸奶吧店主都有反映,特别是在冬天)。 2、机器采用不锈钢机身,内部空间洁净度非常高,易于清洗杀菌,最大程度避免杂菌污染的现象。 3、新款机器做出酸奶的特点:凝固程度高,粘度高,口感滑爽,香气怡人,表面光滑无颗粒,无析水。 4、占地面积小,操作简单,数字化显示更加直观。操作方法: 1.发酵:当需要发酵时,可按下“发酵”开关,就会自动启动发酵程序,启动风机连续加热,设备自动将箱内温度升至45℃±1(千万别设置温度,以免打乱程序),然后断断续续加热使箱内温度恒定在所需要的发酵温度内。 2.发酵完毕:当显示屏不再显示时,发酵指示灯仍亮着,说明已发酵完毕,此时可打开箱门冷却或拿出酸奶放进冷藏柜冷藏。也可以发酵6-8个小时手动关闭发酵按钮。 3.再次使用时,先将“发酵”开关关掉,再重新启动“发酵”开关即可重复以上过程。 4.灭菌:当初次开机,或机器多次使用后,发酵仓里沾有奶渍经清除后需要灭菌则在待机状态下,按下“灭菌”开关,此时指示灯亮,处于灭菌状态,灭菌时间10分钟左右,关掉“灭菌”开关。酸奶发酵剂:乳酸菌或双歧杆菌,推荐使用郑州海蓝有限公司的海蓝发酵剂。使用方法:准备好1000ml纯牛奶,从冰箱里取出1小袋菌粉(1g),先在容器中倒入少量的牛奶,放入1g菌粉搅拌,再倒入全部牛奶充分搅拌均匀,然后放入酸奶机中,发酵6-8个小时,凝固即可,食用时根据个人喜好加糖、水果、果酱等,将做好的酸奶放入冰箱冷藏8个小时口感更佳。注意: 发酵时不允许灭菌,所以发酵时绝对不允许开启“灭菌”开关。 海蓝酸奶吧专做健康好酸奶.酸奶有益身体健康,喜欢喝酸奶的人越来越多,美味又健康。海蓝酸奶吧的主打产品是一种原始的自酿的,100%绿色营养健康酸奶,无任何化学合成食品添加剂,绿色无添加,健康好酸奶,酸酸甜甜好滋味,因其天然的品质,最纯正,最健康的口味赢得了消费者的欢心。