绿豆、黄豆中含有丰富的蛋白质和多种维生素，发芽后也就是我们泡制成豆芽后，各种维生素的含量更能加倍。起到美容养颜的作用。我国豆芽制作由来已久，这种也被称做芽苗菜的豆芽种类丰富，除了我们平时常吃到的绿豆芽、黄豆芽还有我们不经常见到的荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。
之所以会有这么多的豆芽品种，就是因为豆芽是我们喜欢的蔬菜经济实惠，价格不贵。然而豆芽的生产过程却又良莠不齐，新一代多功能豆芽机已经问世，使用这种豆芽机生产豆芽快捷安全，能最大限度的保证豆子内的维生素不流失，做到营养最大化。然而有很多生产豆芽的企业并非使用新一代的豆芽机非法牟利。为了能让豆芽媲美我们豆芽机出产的豆芽，使用非食品添加剂，如有害物质“6-苄基腺嘌呤的“无根水”、 “速长剂”、“极品亮白快速王”、“杀菌脱壳剂”等，这样的豆芽表面上看起来特别的新鲜，然而食用起来是对人体有害的。
我们普通老百姓就开始担忧了，怎么能够分辨出哪些豆芽是用新一代豆芽机生产的，而哪些又是使用食品添加剂催熟的。其实这很难做区分的，我们能做的就是认准正规的厂家生产的。于是顾客呼吁有没有那种自己生产豆芽的小功率豆芽机，适合家庭自己用的豆芽机。顾客的需求正是我们努力的方向。我们厂之前一直面向的是企业批量生产豆芽的厂家，制造出来的豆芽机也都是大型号的，满足企业日常生产用的。而适合家庭用的豆芽机还很少，希望顾客们经常关注我们京美华研科技，不久我们就会产出适合家庭用的豆芽机。
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