一品三钻咖啡以非洲原始咖啡文化为依托,把象征高品位生活的咖啡文化巧妙的以平民主义、低成本的战略引入到快速增长的中国市场。坚持以客户为本的理念,重视和珍惜每一个加盟商及合作伙伴与我们的合作机会。我们将共同发展,迎接咖啡新财富之旅。
一品三钻咖啡(北京)有限公司起源于非洲,人们的第一印象就是:沙漠、贫穷、神秘等等。正因为其气候环境,反而成了咖啡树生长的乐土,世界上第一株咖啡树是在非洲大陆发现的。一品三钻咖啡是生产销售咖啡豆、咖啡粉、速溶咖啡、饮料、奶茶、植脂末、咖啡机、咖啡器具、经营咖啡厅的专业咖啡公司。公司立足非洲咖啡豆种植庄园,源头把控咖啡豆的原生态质量;拥有先进的烘焙生产设备,QS.HACCP质量管理体系。秉持“做纯正咖啡”的企业精神,成为中国咖啡生产、供、销一体的专业公司。作为中国咖啡行业的新贵,一品三钻咖啡(北京)有限公司满怀激情、保持专业,以确保食品安全为准则,致力于咖啡知识的传播和咖啡文化的推广。
咖啡介绍:
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与茶同为流行于世界的主要饮品。
咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成,品尝起来是苦涩味道。
咖啡介绍
非洲是咖啡的故乡。咖啡树很可能就是在埃塞俄比亚的卡发省(KAFFA)被发现的
。后来,一批批的奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛,咖啡也就被带到了沿途的各地。可以肯定,也门在15世纪或是更早既已开始种植咖啡了。阿拉伯虽然有着当时世界上最繁华的港口城市摩卡,但却禁止任何种子出口!这道障碍最终被荷兰人突破了,1616年,他们终于将成活的咖啡树和种子偷运到了荷兰,开始在温室中培植
主要成分
1纤维
生豆的纤维烘焙后会炭化,与焦糖互相结合便形成咖啡的色调。
蛋白质
卡路里的主要来源,所占比例并不高。咖啡末的蛋白质在煮咖啡时,多半不会溶出来,所以摄取到的有限。
2糖
咖啡生豆所含的糖分约8%,经过烘焙后大部分糖分会转化成焦糖,使咖啡形成褐色,并与丹宁酸互相结合产生甜味。
3矿物质
含有少量石灰、铁质、磷、碳酸钠等。