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土豆炖鸡肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-19 04:04:17  阅读:6852+ 来源:本站原创 作者:许茹芸

健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气
土豆:和胃、解毒、消肿

食材用料

鸡腿1个相克食物土豆2个相克食物
八角1-2个 生抽适量
老抽两大勺适量
白糖适量相克食物 葱姜蒜适量

土豆炖鸡肉的做法

  • 1.土豆切成滚刀块,鸡腿剁成块备好!

  • 2.锅热倒入适量油,放入鸡块翻炒!

  • 3.加入葱姜蒜继续翻炒!

  • 4.加入些白糖!

  • 5.翻炒到鸡肉发黄倒入生抽,老抽翻炒上色!

  • 6.加入没过鸡肉的开水,放入八角,大火炖至水开转小火炖至15分钟!

  • 7.汤汁渐少时放入土豆继续炖至十分钟!

  • 8.炖至土豆熟烂,加入适量盐,鸡精出锅装盘!

  • 9.成品图!

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