生蚝煎蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

生蚝：促进生长、发育、护肝、增强免疫力
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

生蚝煎蛋的做法

• 1.准备好蒜、葱

• 2.生蚝洗净用加少许盐、料酒腌制一下备用

• 3.准备3个鸡蛋

• 4.鸡蛋打散加少许盐在放入葱花

• 5.不沾锅烧热加油爆香蒜米

• 6.把生蚝入锅翻炒3分钟

• 7.倒入打好的蛋汁煎至定型在翻一面煎金黄

• 8.装盘即可