清蒸螃蟹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

螃蟹：清热解毒、散瘀消肿、消肿毒
料酒：活血化瘀

食材用料

清蒸螃蟹的做法

• 1.准备两只螃蟹

• 2.去除腸，那个三角形的就是腸，然后从中间一分为二

• 3.看，这样轻轻一拿就分开了

• 4.去除腮，我手指的地方就是腮

• 5.去除胃，我手指的地方就是胃

• 6.去除心，我手指的地方就是心

• 7.然后再逐个用牙刷刷干净，装到大碗中

• 8.蒜切成蒜蓉

• 9.蒜蓉撒到洗好的螃蟹上，滴一点料酒去腥

• 10.上锅蒸十五分钟左右就可以开动啦！原汁原味！