健康功效
红萝卜:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
肉燕300克 | 粉条50克 |
红萝卜50克 | 水白菜50克 |
蒜3瓣相克食物 | 姜少许相克食物 |
香菜少许相克食物 | 葱适量相克食物 |
食用油80ml | 食盐适量 |
十三香适量 | 穆堂香火锅底料适量 |
肉燕炖粉条的做法
1.粉条用开水泡软捞出备用。
2.水白菜撕小块,肉燕切片,红萝卜切斜片。姜切丝,葱、蒜切片。
3.开火,锅里放油 ,放葱蒜姜,爆香,放红萝卜片,翻炒均匀。
4.加入适量开水,放粉条,放肉燕,放火锅底料,放食盐,十三香,中火炖煮。
5.汤汁差不多收完,放水白菜一起煮。
6.翻炒均匀,关火,放香菜,可以出锅了!
7.盛出盘中,做了个简单的摆盘,很美味哟!