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排骨闷饭的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-18 19:29:02  阅读:2094+ 来源:本站原创 作者:李学庆

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥
红萝卜:活血化瘀
香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

排骨一条相克食物腊肠一条相克食物
红萝卜半条香菇5个相克食物
半小块相克食物一根相克食物
香菜一颗相克食物料酒一勺
耗油一勺酱油2勺
适量适量

排骨闷饭的做法

  • 1.排骨一条洗干净切块,我都让老板切好我买回来直接洗的,方便

  • 2.放料酒,耗油,酱油,盐,油,调好腌十分钟

  • 3.香菇要干的才香,先用开水泡十分钟,泡软了才好切

  • 4.香菇切小块

  • 5.红萝卜切小块,我用的半条红萝卜,还是我前天剩的呢

  • 6.腊肠切小片备用

  • 7.姜半块切丝备用

  • 8.葱香菜切小段

  • 9.所有食材准备完毕,排排坐拍个照片哈,我把腊肠和姜丝放到排骨里面一起了,因为等下他们要一起下锅的,谁让他们感情好啊,嘻嘻

  • 10.热锅放油

  • 11.把排骨,腊肠,姜丝,香菇,一起下锅大火翻炒,哈哈,我已经闻到煲仔饭的味道啦

  • 12.炒到6成熟就放水下去滚,最好刚够等下煮饭用的水,哎呀,我的小六子眼睛?都模糊了

  • 13.大火滚开,就这样啦

  • 14.洗好米,放下红萝卜,我的三个人的饭量,都是饭桶哈

  • 15.把锅里面滚腾腾的一大锅倒到米饭去,包括汤哦

  • 16.煮饭的水量控制好哈,按下煮饭键,玩起香哈,等吃饭哈,有没感觉很幸福的,哈哈

  • 17.饭好咯,香香的,起盖倒下葱香菜伴下,开饭咯

  • 18.有没有很想吃的

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