食材用料
| 紫茄子1个 | 肉馅50克 |
| 葱适量相克食物 | 蒜2瓣相克食物 |
| 生抽适量 | 蚝油适量 |
| 糖少许相克食物 | |
肉末茄子的做法
1.准备食材，肉和蒜切沫。
2.将茄子一分为二，在背面打上花刀
3.过水焯1分钟，微软即可
4.用自来水冲凉，沥干放入盘中备用
5.热锅烧油，先放肉末煸炒，变色后放入葱蒜
6.加入半碗水，2勺酱油，1勺耗油，少许糖，大火烧开
7.放入茄子转小火焖5分钟，开盖大火收下汤就可以了
8.装盘就可以用吃了
肉末茄子的做法和食材用料及健康功效
时间:2017-09-18 20:10:37 阅读：3961+
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