健康功效
小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压
食材用料
| 普通面粉500克 | 发酵粉3克 |
| 小白菜500克相克食物 | 黑木耳适量相克食物 |
| 粉丝一小把相克食物 | 虾皮适量相克食物 |
| 鸡蛋3个相克食物 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 香油适量 |
手工包子的做法
1.小白菜洗净控干水份！
2.水开将小白菜焯一分钟捞出过凉水！
3.把粉丝煮软！
4.小白菜切碎挤干水份！
5.黑木耳泡发，粉丝切碎，虾皮，小白菜一起放入！
6.鸡蛋炒熟弄碎，陷里放入盐，鸡精，香油一起拌均，虾皮很咸，盐不要放多！
7.面粉加入发酵粉拌均，慢慢加温水揉成光滑面团，盖上盖发酵！
8.发酵2.5倍大，摁下去不回缩发酵完成！
9.发酵好的面团揉均排气，搓成长条分成大小相同小面团！
10.面团肉圆擀成圆片，放入陷！
11.左手大拇指往里摁陷，右手顺着边捏摺！
12.封口捏紧！
13.全部做完入锅，先不要开火，盖上盖松弛十五分钟再开火，上汽之后蒸15分钟，关火闷三分钟再出锅！
14.成品图！
