健康功效
洋葱:健胃、祛痰、利水
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
洋葱90克相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
盐2克 | 孜然粉适量 |
味达美酱油适量 |
洋葱鸡蛋饼的做法
1.取一个干净的容器,将鸡蛋打入容器里,用筷子打散。
2.洋葱切碎。
3.将图2放入图1的容器里,放入盐+孜然粉+味达美酱油搅拌均匀。
4.平底锅刷一点油。
5.油热倒入搅拌均匀的鸡蛋液,用木铲子将洋葱铺平,要小火慢煎。
6.一面煎好再翻另一面,另一面煎1分钟左右即可关火。
7.把饼切块摆盘,摆出扇形,用黄瓜片.圣女果.洋葱丝做装饰(如图所示)。
8.美美哒再来一张。