炖鸡肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

炖鸡肉的做法

• 1.鸡切块洗净

• 2.香菇黄花菜提前泡发洗净（红枣不需泡）

• 3.姜切片

• 4.锅中放少量油，放入鸡肉炒至变色，放姜继续翻炒一分钟

• 5.放香菇和红枣翻炒几下

• 6.放水淹住鸡块

• 7.倒入炖锅，炖上一小时

• 8.放入黄花菜和盐，继续炖十分钟

• 9.最后放入胡椒粉即可出锅

• 10.成品图