蒸鸡腿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
八角：理气、止痛、温阳
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

蒸鸡腿的做法

• 1.洗净鸡腿沥干水，在鸡腿上划一刀，以便入味

• 2.拿碗放盐，鸡精，花椒，干辣椒，姜片，八角

• 3.放鸡腿，淋上些白酒

• 4.淋上些白酒

• 5.用手抓捏均匀，腌上4小时以上，晚上蒸，中午腌就行

• 6.入锅蒸40分钟，先大火，烧开后中火

• 7.出锅