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自制超美味肉酱的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-20 03:00:06  阅读:7124+ 来源:本站原创 作者:郭敬明

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

冰糖2块相克食物 黄豆酱1
猪肉500g相克食物少许
香菇50g相克食物

自制超美味肉酱的做法

  • 1.将猪肉切碎,最好选择肥瘦相间的猪肉,吃起来比较香~

  • 2.香菇浸泡后,将香菇切成小丁。

  • 3.加入少许油,先放肉下去爆炒。

  • 4.肉炒到七成熟后,随后放入香菇,继续爆炒,将之炒熟。

  • 5.再加两块冰糖(根据口味可自己调整,我们家喜欢吃甜所以加比较多)

  • 6.再加入黄豆酱,继续翻炒。

  • 7.继续搅拌翻炒至香味溢出。

  • 8.用空玻璃瓶子(比如装黄豆酱的瓶子)盛装,旋紧后放入高压锅里压(高压锅里要装些水),大概压10分钟,就完成啦。

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