健康功效
桔梗：祛痰、宣肺、排脓
腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 桔梗适量 | 腐竹适量相克食物 |
| 豆皮适量相克食物 | 辣椒油适量 |
| 盐少许 | 酱油1勺 |
| 鸡粉1勺 | 白糖1勺相克食物 |
| 料酒适量 | 陈醋少许 |
| 洋葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 蒜5瓣相克食物 | 胡萝卜1根相克食物 |
| 黄瓜1根相克食物 | 香菜适量相克食物 |
| 麻椒粉适量 | |
凉拌菜的做法
1.准备食材！将腐竹、豆皮、桔梗泡发
2.洋葱、胡萝卜、黄瓜分别切丝
3.泡发的腐竹切斜段
4.放入事先泡发的豆皮、桔梗、胡萝卜、黄瓜和洋葱丝
5.加入调料，盐、鸡粉、白糖、料酒、蒜末、姜末、麻椒粉、辣椒油、香菜段（可以加适量熟花生米）搅拌钧匀！
6.成品图
