健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
鸡腿肉150g | 土豆200g相克食物 |
咖喱块两块 | 食用油适量 |
胡萝卜半个相克食物 | 香葱末少许 |
香菜末少许 | 料酒两勺 |
蒸鱼豉油一勺 |
咖喱鸡肉土豆的做法
1.原料清洗干净后,土豆,胡萝卜,鸡腿肉全部切成小块
2.锅内入少许油加热,下入鸡块翻炒至肉质发白
3.下入土豆胡萝卜块翻炒至土豆表面有一层油煎的感觉,加入料酒生抽
4.锅内添水,没过食材多些,这样做出来汤汁多好拌饭吃
5.食材块很小所以熟的很快,5分钟左右用筷子轻轻一插土豆散掉就可以了马上放入咖喱块,翻炒至融化,汤汁变得浓稠就是好了,出锅前放入香菜和香葱
6.做一份盖饭给老公
7.其他装进深一点盘子