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洋葱炒猪肝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-25 00:10:03  阅读:8146+ 来源:本站原创 作者:左小青

健康功效

猪肝:养肝明目、健脾、补气

食材用料

猪肝相克食物洋葱1个相克食物
青椒3个相克食物小块相克食物
3瓣相克食物适量
生抽适量料酒少许

洋葱炒猪肝的做法

  • 1.把猪肝用水浸泡半小时,切片加入生抽、盐、料酒、生粉及少许姜腌制

  • 2.洋葱、青椒切块,姜切丝,蒜切片,红辣椒切段

  • 3.热油放入姜蒜炒出香味

  • 4.加入猪肝炒至断生变色

  • 5.另起锅加入青椒洋葱炒至断生

  • 6.加入刚炒好的猪肝、红辣椒段翻炒均匀,加入适量盐、十三香进行调味

  • 7.出锅装盘

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