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西兰花团虾仁的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-24 23:10:08  阅读:7477+ 来源:本站原创 作者:周璇

健康功效

西兰花:和胃、补脾、强筋骨
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
河虾:补肾壮阳、托毒、改善血液循环

食材用料

西兰花500克相克食物花生油
河虾相克食物

西兰花团虾仁的做法

  • 1.将虾洗干净,剥掉虾壳,再把虾仁清洗干净。

  • 2.用牙签把虾肠挑出来。

  • 3.清理干净的虾仁放一边备用。

  • 4.西兰花切成大块加点盐浸泡15分钟。

  • 5.再将大块西兰花切成小块。

  • 6.连西兰花头也不要浪费噢,把外皮剥掉切成片也很好吃的。

  • 7.锅内放水,烧开后倒入适量的香油及1小勺盐。

  • 8.将西兰花放入锅内,大火烧沸,至西兰花焯透。

  • 9.将煮好的西兰花捞起沥干水份装盘,中间留一小窝用来装虾仁。

  • 10.将炒锅加热,锅内加1勺香油。

  • 11.将虾仁倒入炒锅内翻炒。

  • 12.中途加1大勺高汤(也可以加清水)。

  • 13.加1小勺盐,中火烧到汤汁稍稍收干。

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