健康功效
韭菜：温中、补肾、解毒
食材用料
| 猪肉馅适量 | 海米适量相克食物 |
| 韭菜适量相克食物 | 生抽适量 |
| 五香粉少许 | 盐适量 |
| 植物油适量 | 面粉适量 |
| 冷水适量 | 老面肥少许 |
三鲜馅包子的做法
1.老面肥用水泡开，加面粉、水和成面团，置于温暖处发酵膨胀成内部有蜂窝状备用。
2.韭菜洗净，沥干水分切碎。
3.猪肉细切粗斩制成肉馅。
4.肉馅放容器中，调入生抽，五香粉、盐、植物油顺一个方向搅打至粘稠。
5.放入韭菜，搅匀
6.加入小海米拌匀。
7.将发酵好的面团揉出表面出现气泡。
8.搓长条，切大小均匀的剂。
9.按扁。
10.擀成中间厚四周薄的片。
11.包入馅料
12.大拇指和食指捏褶。
13.制成生坯，置于温暖处醒20分钟。
14.冷水入锅，上大气后大火蒸15一20分钟。
15.成品图。
