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霸王花花菇煲排骨的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-24 20:48:56  阅读:6598+ 来源:本站原创 作者:姜文

食材用料

瘦排骨(猪)500克 霸王花(干)150克
大花菇1个 大红枣3个
玉米1根相克食物生姜适量相克食物
食盐适量

霸王花花菇煲排骨的做法

  • 1.备齐食材

  • 2.霸王花冲洗后放温水中浸泡20分钟
    期间每隔10分钟换水一次

  • 3.大花菇放温水中浸泡30分钟
    期间每隔10分钟换水一次
    浸泡至整个花菇柔软后去根

  • 4.红枣去核,冲洗干净

  • 5.至此,花菇和霸王花应该浸泡完毕
    玉米切成3-4段

  • 6.排骨洗干净后放入锅中焯水

  • 7.焯水后的排骨再次冲水洗净
    然后煲汤锅中加满净水,开大火至沸腾。
    加入生姜,大伙滚10分钟

  • 8.大活火滚10分钟后加入霸王花,红枣,花菇及玉米。用小火煲90分钟。
    切记用小火煲,期间勿掀汤锅盖。

  • 9.完成: 根据个人喜好添加食盐。
    排骨,霸王花,花菇及玉米等食材建议单独取出,添加生抽酱油可食用。

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