双菇烩肉丸的做法和食材用料及健康功效

健康功效

杏鲍菇：活血化瘀
口蘑：补虚、健脾、宣肺止咳
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

双菇烩肉丸的做法

• 1.杏鲍菇切片。

• 2.口蘑洗净切片。

• 3.热锅下油，放入葱姜炝锅。

• 4.加入杏鲍菇和口蘑。

• 5.翻炒至断生。

• 6.加入清水，肉丸和盐翻炒均匀。

• 7.大火烧开盖盖转小火烧10分钟。

• 8.最后撒少许香菜末出锅即可。