健康功效
红椒:温中、开胃、消食
醋:消食积、解毒、补血
食材用料
西蓝花1个 | 黑木耳1小把相克食物 |
蒜末适量 | 红椒适量 |
生抽2勺 | 醋2勺相克食物 |
白糖1勺相克食物 | 盐少许 |
鸡精少许 | 香油适量 |
葱姜末少许 |
西蓝花凉拌木耳的做法
1.西蓝花掰成小朵洗净用盐水泡一小会儿!
2.水开放入一点油,盐将西蓝花焯两三分钟,捞出控水!
3.泡发的黑木耳也烫一下捞出!
4.黑木耳,西蓝花放入大一点容器,放入蒜末,彩椒末,生抽,白糖,醋,盐,鸡精,香油调拌均匀!
5.摆盘,一道清爽的西蓝花就拌好了!
6.成品图!
7.成品图!