健康功效
蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
食材用料
| 蘑菇200克相克食物 | 盐少许 |
| 花椒粉少许 | 玉米淀粉20克 |
| 菜籽油200克 | |
椒盐蘑菇的做法
1.准备蘑菇
2.将蘑菇洗净，用手挤干水分，挤的时候注意别把蘑菇弄碎了。
3.把挤干水分的蘑菇放入没有水的盆里。
4.撒入适量花椒粉。
5.适量的盐。
6.20克玉米淀粉。
7.翻拌均匀，使每一片蘑菇都粘有玉米淀粉。
8.锅里倒入食用油烧热。
9.中小火一片一片放入蘑菇用油炸。这个过程很漫长，必须要把蘑菇里的水分炸出来，蘑菇吃的时候才会脆。中途要用筷子不停的给蘑菇翻面，防止一面糊了，一面还没有熟。直到炸完所有的蘑菇。
10.炸到蘑菇用筷子碰触有脆感，不是软软的就可以出锅了。
11.成品图
