腊肉卷心菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

腊肉：保护神经系统、补血、护齿
卷心菜：补虚、利湿、清热

食材用料

腊肉卷心菜的做法

• 1.蒜瓣去皮切片

• 2.卷心菜洗尽撕片

• 3.腊肉切薄片

• 4.起油锅四层热加入蒜片

• 5.煸香后倒入腊肉片

• 6.翻炒至脂肪层变透明

• 7.倒入卷心菜，继续翻炒

• 8.卷心菜叶变软后加入老干妈和糖继续翻炒收汁

• 9.出锅装盘