肉末豆角的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

肉末豆角的做法

• 1.准备所需食材

• 2.豆角洗净切成1厘米左右的小段，猪肉洗净剁成末

• 3.热锅倒油，倒入猪肉末炒至变色

• 4.加入少许盐、生抽拌匀

• 5.倒入切好的豆角

• 6.翻炒均匀

• 7.加入少许清水焖煮

• 8.煮至水干，加少许盐，鸡精调味即可出锅

• 9.装盘开吃！