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红油抄手的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-26 13:13:59  阅读:6628+ 来源:本站原创 作者:周传雄

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

猪肉500g相克食物 榨菜20g
抄手皮600g 葱花适量
盐(馅用)5g 清水一碗
白菜少许相克食物酱油适量
鸡精少许 红油稍多
适量 蒜泥少许

红油抄手的做法

  • 1.适量的榨菜剁成末

  • 2.猪肉切成小块再剁细后放入大盆中,加入盐,鸡精,白胡椒粉调味

  • 3.拌好的肉上面撒上葱花(有些是直接将葱花搅拌在肉里,这样煮来抄手就不香了),准备一碗清水和抄手皮

  • 4.取一张皮里面放上肉末,(包的时候适当放点葱)在其中一个角上沾上水

  • 5.然后角对角叠起来,再图中的左角上也沾上水

  • 6.右角在上左角在下重叠在一起,一个抄手就包好啦,有点像元宝

  • 7.满满的一盆

  • 8.锅里加入大量的清水煮沸,根据自己的量放入抄手进行煮

  • 9.根据自己的口味调的佐料,不辣,但是很香

  • 10.一碗红油抄手

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