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返沙芋头的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-26 12:39:46  阅读:2470+ 来源:本站原创 作者:蔡淑臻

健康功效

芋头:补虚、健脾、解毒
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

芋头1粒相克食物白糖适量相克食物
青葱少许相克食物

返沙芋头的做法

  • 1.芋头去皮切成粗条状。

  • 2.备好白砂糖和青葱。

  • 3.油烧热,把青葱放进去过一下油,捞起。(这样油就会有着青葱香味,不放也行)

  • 4.加少许盐入油中,放下芋条用中火炸至熟透。

  • 5.捞起芋条沥干油份,把油倒出,锅弄干净。

  • 6.放少许水,加入2汤匙白砂糖用中火煮至冒白泡泡时转小火。(我的芋头不大,所以只放2汤匙的糖)

  • 7.倒入炸好的芋条【关火】。

  • 8.用勺子不停滴翻动和降温后,糖浆就会变成白色的绵沙。

  • 9.甜滋滋滴【翻沙芋条】

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