健康功效
燕麦片：增强免疫力、护肤、护发
食材用料
| 高粱面适量 | 小米面适量 |
| 燕麦片适量 | 酵母粉少许 |
高粱燕麦开花馒头的做法
1.盆内放入高粱面，小米面和燕麦片
2.用温水冲泡酵母粉（这步我忘拍了），把酵母粉水分次加入盆内，搅拌成絮状
3.揉成比较光滑的面团，放到温暖的地方发酵
4.经过一夜的发酵，面团明显膨胀，用手扎面团一个孔，不回缩说明发酵成功
5.把面团放案板上揉搓排气
6.搓成一个长条
7.用刀切割成大小相等的面团
8.把面团四边稍微规整下，二次发酵十五分钟
9.凉水上锅，湿笼布放蒸屉上，水开三十五分钟后关火，五分钟后揭开锅盖
10.装盘
