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培根金针菇卷的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-28 21:20:02  阅读:1943+ 来源:本站原创 作者:柳岩

健康功效

培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

培根4片金针菇160克左右相克食物
牙签8根 烤肉酱适量
胡椒粉适量 熟芝麻适量
葱花适量

培根金针菇卷的做法

  • 1.成品图

  • 2.准备好金针菇,培根,牙签

  • 3.金针菇切去根部不要

  • 4.洗干净沥干水备用

  • 5.培根拿出来4片,用刀从中间切下去,一分为二

  • 6.切好的培根取一片放好,摆上一些金针菇(如图摆放)

  • 7.慢慢卷起来,卷紧一点,煎的时候金针菇就缩小了

  • 8.卷好的培根接口处,用两根牙签穿透固定(如图)

  • 9.同样的方法再卷一个,穿在一起

  • 10.依次穿好的卷,两根牙签穿两个卷,这样固定很好,煎的时候翻来翻去也不会散

  • 11.平底锅刷油,放入金针菇卷,煎黄再翻一面

  • 12.都煎好后,把两面刷上自己喜欢的酱,烤肉酱都可以,我用的烤肉酱

  • 13.起锅前撒上些胡椒粉,熟芝麻

  • 14.装盘撒些葱花

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