健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鸡蛋5相克食物 | 蛋糕粉100克左右 |
| 玉米淀粉20克 | 玉米油50克 |
| 水50克 | 枣泥100克 |
| 柠檬汁数滴 | 红糖40克相克食物 |
| 白糖依口味添加相克食物 | |
红枣核桃戚风的做法
1.准备好所需材料
2.蛋清蛋黄分开，分别放入无水无油的盆里
3.蛋黄里加入红糖40克，白糖20克搅拌均匀
4.加入油和水搅匀
5.加入枣泥（枣泥是我先把红枣煮熟，然后去皮去核，用勺子压成泥的）
6.筛入低粉和玉米淀粉（没有可不加，用等量低粉代替）混合均匀，注意这里混合好的面糊应该是很粘稠的，可以酌情加减面粉的量
7.混合好的面糊
8.打发蛋清，加糖的量自己定，这时预热烤箱150度10分钟！
9.取三分之一蛋清加入面糊搅拌均匀
10.搅拌均匀的面糊倒回剩余的蛋清中，搅拌均匀
11.最后可以放些核桃仁，搅拌一下
12.好啦，入模，摔出大气泡，放进预热好的烤箱，我的温度是150度，60分钟
13.烤了半小时的样子，已经能闻到红枣香味了
14.时间到，出炉喽！倒扣晾凉
15.美美的红枣戚风蛋糕烤好啦，红枣配核桃，完美营养搭配！快快动起来吧！
16.切开看看，非常不错
17.再来一张
