机玫瑰花酱的做法和食材用料及健康功效

健康功效

柠檬：和胃、生津止渴、安胎

食材用料

机玫瑰花酱的做法

• 1.将玫瑰花瓣剥下，加入100c.c的水，用高速打细，备用

• 2.将糖放入锅中，以小火炒到有潮湿感，再加入水400c.c煮到糖完全溶化，最后煮到有些微浓稠感

• 3.倒入玫瑰花酱拌匀，煮到呈现浓稠状

• 4.再加入柠檬汁拌匀

• 5.待温度升到103度，即可关火，装瓶

• 6.装瓶后，于室温静置3天熟成，在放入冷藏中存放