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辣白菜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-09-29 16:17:40  阅读:4314+ 来源:本站原创 作者:叶一茜

健康功效

白菜:除烦、利水、清热解毒
韭菜:温中、补肾、解毒
白萝卜:消食积、化痰、宽中

食材用料

白菜一棵相克食物韭菜150克相克食物
白萝卜150克相克食物 干辣椒粉250克
150克相克食物 鲜姜150克
白糖250克相克食物 自制韩式辣椒酱200克
苹果梨200克

辣白菜的做法

  • 1.白菜刨开,冲洗干净,然后用盐涂抹每片叶子,然后腌制一晚上,把多余的水分用手攥干

  • 2.准备好以下辅料

  • 3.把干辣椒,用开水泡发,水不要太多,让辣椒充分吸收水分就好!如图!

  • 4.把鲜姜去皮,捣碎

  • 5.把蒜,苹果去皮梨捣碎,调好!

  • 6.把所有的蒜,姜,辣椒,白糖,辣椒酱,白萝卜丝,韭菜调和在一起,因为白菜是咸的,调料配好尝尝甜度,这样做出来的辣白菜是微甜的!口味纯正!

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