健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
青豆:健脾、益气、清热解毒
米饭:活血化瘀
食材用料
土豆丁50g | 猪肉50g相克食物 |
胡萝卜丁30g | 青豆15g相克食物 |
玉米粒15g | 米饭一碗相克食物 |
水200ml | 咖喱块一块 |
咖喱猪肉饭的做法
1.加入少许油热锅后放入切好块的肉炒至变色,然后加入土豆丁、胡萝卜丁和玉米粒跟青豆炒至3、4分钟左右
2.加入200ml水,煮沸后捞起浮沫,然后改中火煮五、六分钟
3.加入咖喱块搅拌至融化改小火煮约五分钟至咖喱变浓稠状(若太稀可多加热一会儿,若太稠可适当再加点水)美味的咖喱汁就做好了
4.将咖喱汁浇到米饭上面就可以食用了