健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 土豆2个相克食物 | 胡萝卜半个相克食物 |
| 青椒1个相克食物 | 洋葱半个相克食物 |
| 鸡大腿1个 | 干辣角、花椒、生姜、葱、冰糖适量 |
土豆鸡块的做法
1.鸡块沸水煮1分钟
2.倒料酒、老抽、生姜、葱、干辣角、花椒粒、盐拌匀腌制半小时
3.油5成热小火炒制冰糖，至小泡沫，倒入腌好鸡块翻炒
4.炒约几分钟后加盐、五香粉、花椒粉，加水煮十分钟，
5.加入土豆和胡萝卜块焖煮至肉烂
6.最后加入青椒、洋葱块炒1分钟以内，
7.撒味精乘盘
