食材用料
低筋面粉230g | 奶粉20g |
细白糖60g | 无味植物油95g |
鸡蛋1个相克食物 | 蔓越莓20g |
改良版蔓越莓饼干的做法
1.材料备好称好,植物油白细糖放在容器拌匀
2.鸡蛋打散成鸡蛋液,倒入拌好的植物油细糖那里,边倒边搅拌。拌匀即可
3.再倒入蔓越莓碎拌匀,蔓越莓要切碎的哦。
4.再放入面粉和奶粉
5.拌匀和成光滑的面团
6.弄成长方形。再用保鲜膜包起来放冰箱冷藏1小时以上。
7.冷藏好后拿出切片,不要切太厚也不要太薄,
8.烤盘放张油纸,把切好的饼干排好,饼干要隔开留点空间
9.再放入预热好的烤箱,上管120度,下管150度,烤20分钟 最后几分钟要在旁边看着 得到自己理想烤的饼干颜色即可出炉,不过要看自家烤箱脾气哦!我觉得我家的烤箱温度高,所以调这个数刚好,
10.烤好拿出来凉透即可
11.成品图