食材用料
| 红薯叶1把 | 大蒜几瓣相克食物 |
| 花椒粒一小撮 | 干红辣椒几个 |
| 菜籽油适量 | 盐适量 |
| 鸡精少许 | |
炝炒红薯叶的做法
1.成品图。
2.红薯叶摘洗干净，太长的可以折断成两段，沥水备用，
3.大蒜去皮拍扁，可以切小点，花椒粒和干辣椒各随意。干辣椒用水冲洗一遍。
4.冷锅冷油下大蒜，花椒粒，干辣椒小火炒香。
5.倒入红薯叶，转大火翻炒。
6.调入适量盐。红薯叶开始没有蔫下去看起来多，炒好估计就一点点了，所以盐注意别加太多。
7.大火炒至红薯叶蔫了体积变小了就差不多好了，调入少许鸡精翻炒均匀即可关火！
8.盛出装盘！
9.成品图。
