健康功效
肥牛：补脾胃、消肿、强筋骨
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 豆芽400g | 肥牛200g |
| 盐两勺 | 大红袍适量 |
| 胡椒粉一勺 | 鸡粉一勺 |
| 葱姜少许 | 料酒少许 |
| 花生油适量 | |
肥牛炒豆芽的做法
1.准备食材：黄豆芽 肥牛
2.将葱切碎段，姜切成丝，准备调味料：盐 胡椒粉 鸡粉 大红袍（重要调味）
3.将豆芽下锅焯水，快熟后盛起
4.换水，水滚开后放入肥牛，倒入少许料酒，把肥牛焯水，去除血水腥味
5.将焯好水后的豆芽和肥牛用水过滤， 沥水后放入盘中备用
6.热油爆香葱姜
7.将大红袍与其他配件一起倒入，加适量的水，使调料化开
8.放入豆芽焖5分钟，使豆芽充分入味
9.豆芽熟后倒入肥牛，一起煸炒
10.肥牛也足够入味后即可关火出锅
11.快来品尝，学习交流吧！
