健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
黄油35克 | 糖粉35克 |
淡奶油30克 | 低筋面粉100克 |
小苏打0.3克 | 黑巧克力5克 |
开心果仁碎适量 |
百力滋的做法
1.让你回味无穷,简单的东西,高大上的吃法。
2.室温软化的黄油用电动打蛋器打发至颜色变浅,体积蓬松
3.加入糖粉继续搅打至体积变大,分次加入淡奶油搅打至呈轻盈的羽毛状
4.低筋面粉跟小苏打混合过筛,然后加入打发好的黄油内,揉成光滑的面团,放入冰箱冷藏15分钟
5.取出将面团放入保鲜袋中,用擀面杖均匀擀成0.3mm左右的薄片,再放入冰箱冷藏15分钟
6.取出将其切成6cm左右的细长条(切成条后也可将其搓成圆条),均匀的排列在铺有油纸的烤盘上
7.放入提前预热好的烤箱,上下火180度,中层烤12分钟左右
8.黑巧克力隔热水融化
9.放凉的饼干条裹上一层黑巧力
10.在粘上一些开心果仁碎(开心果去壳,放保鲜袋用擀面杖擀碎)
11.这么简单百力滋就做好了,喜欢的亲们跟着我一起做起来哦