洋葱炒蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

洋葱炒蛋的做法

• 1.先准备洋葱、土鸡蛋、辣椒

• 2.把洋葱切丝（尽量切得细小）

• 3.把辣椒切丝（能吃辣就不用去籽，不能吃辣的去籽）

• 4.把土鸡蛋打开装在碗里，并打成蛋液

• 5.把蒜切碎

• 6.材料好准备，开锅下油，然后下盐

• 7.爆炒辣椒

• 8.下蒜

• 9.下洋葱，然后中火番炒1分钟

• 10.下鸡蛋液中火30秒

• 11.番炒直到鸡蛋熟了

• 12.可以起锅