健康功效
罗非鱼：护肝、增强免疫力、延缓衰老
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 罗非鱼1条 | 葱1根相克食物 |
| 姜1小块相克食物 | 干尖椒2个 |
| 食用油30克 | 料酒10克 |
| 酱油15克 | 醋10克相克食物 |
清蒸罗非鱼的做法
1.鱼去内脏，鳃、鳞清洗干净
2.背上划斜刀
3.切葱、姜、椒角丝
4.鱼下面放葱叶、姜丝，鱼身上、肚子里也放些葱、姜、撒料酒
5.锅里放水烧开放入鱼蒸7分钟
6.蒸好后去掉葱姜换个盘子
7.鱼身上放葱，姜、辣椒丝
8.锅里倒油烧热
9.热鱼泼在葱姜辣椒丝上泼出香味
10.倒上酱油，醋
11.放香菜装饰
