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五色养颜粥的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-09 18:48:43  阅读:3733+ 来源:本站原创 作者:吴卓羲

健康功效

黄豆:导滞、健脾、利水
绿豆:暖肝、利水、清热
黑豆:健脾、利水、活血

食材用料

黄豆相克食物绿豆相克食物
黑豆相克食物紫米相克食物
雪耳相克食物冰糖相克食物

五色养颜粥的做法

  • 1.材料备好

  • 2.把四豆、紫米洗净后,用水浸泡一夜

  • 3.雪耳也洗净用水浸泡一夜(放入雪耳的目的是为了增添粘稠口感和装饰,也可不放)

  • 4.泡发好的豆子和紫米待用

  • 5.泡发好的雪耳留几朵用来装饰粥

  • 6.余下的用剪刀剪成碎片

  • 7.把泡好的四豆、紫米和雪耳放入电高压锅里

  • 8.加入适量的水

  • 9.盖上盖子保压30分钟煮成豆花

  • 10.加入冰糖(或红糖)溶解后即可食用

  • 11.雪耳花的制作:把整朵的雪耳放入锅里煮10分钟

  • 12.然后过冷河待用

  • 13.碗里盛上五色养颜粥,然后用雪耳做装饰

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