健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 黄油100克 | 低筋面粉260克 |
| 奶粉60克 | 牛奶60克相克食物 |
| 花生油50克 | 细砂糖60克 |
| 鸡蛋2个相克食物 | 香葱70克相克食物 |
| 香草精数滴 | 泡打粉2克 |
| 盐5克 | |
葱油奶香曲奇（咸味）的做法
1.将所需食材称重，黄油提前拿出置于室温软化。
2.鸡蛋打匀成全蛋液，香葱洗净沥干水分、切成细末。
3.将软化的黄油放入大盆中，加入糖粉和香草精。
4.用电动打蛋器搅拌均匀，打至黄油颜色变浅，呈蓬松羽毛状。
5.分三次加入花生油搅拌均匀。
6.全蛋液分3次加入黄油中，一边加入一边搅拌，每次都要打发至完全糊化后再加入第二次。
7.加入牛奶再次搅拌均匀。
8.将奶粉、低筋面粉、盐，泡打粉混合筛入盆内。
9.用橡皮刮刀翻拌至无颗粒，再加入香葱末再次翻拌均匀。
10.把面糊装入裱花袋中，配中号六齿花嘴。
11.在烤盘中以顺时针方向挤出直径约五厘米的螺旋圆圈状。烤箱预热，上下火160度，放置中层烘烤25分钟左右。待饼干表面上色即可关火。
12.酥松可口，葱香四溢的葱油曲奇饼干新鲜出炉啦！
