健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 猪肉馅儿半斤 | 盐适量 |
| 面粉500克 | 老抽少许 |
| 食用油 | 香油一点点 |
| 十三香少许 | 洋葱一个相克食物 |
千层肉饼的做法
1.把所有辅料和肉馅儿拌好，我又放了小葱。不喜欢的可以不放。
2.洋葱切碎，备用。（要等到开始烙饼的时候再放到肉馅儿里，放早了怕出汤儿）
3.温水和面，面里放少许的食用油。这样和出来的面手感光滑，饼皮香酥。
4.醒15分钟。
5.洋葱拌进肉馅儿里，调好味儿。
6.面皮分份儿，擀成长方形的面皮。擀的薄些。
7.肉馅儿均匀涂抹在面皮四分之三处。
8.把没有涂有肉馅儿的地方向里折，折成长条形用擀面棒轻轻擀开，不用太薄。两边封口
9.放少许油到电饼档，放入面饼就可以了。
10.完工！
