食材用料
肉适量 | 大噶肉适量 |
角瓜(西葫芦)适量 | 韭菜适量相克食物 |
菠菜汁适量 | 面粉适量 |
盐,耗油,油,五香粉各适量 | 牛肉粉适量 |
百财饺子的做法
1.用菠菜汁和成面团,醒发20 分钟。
2.在和白色面团,同时也醒发20分钟。
3.把绿色面团擀成薄片。
4.取一块白色面团用手揉搓成长条,放在绿色面皮上,卷起。
5.用刀切割一样大小的剂子。
6.再用手将绿色向外翻。
7.使带色的面大朝上。
8.开始擀皮
9.装入馅料,包饺子。
10.包好了,摆在盖帘上。
11.另一半也做好了。
12.饺子煮好了。
13.大家来吃饺子。