清明粄的做法和食材用料及健康功效

健康功效

艾叶：散寒止痛、祛湿、止痒
鸡屎藤：消食积、祛风除湿、活血止痛
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻

食材用料

清明粄的做法

• 1.糯米、粘米用水浸泡2个钟后沥干水分，青草药洗净，用机器磨成粉末加入糖搅拌均匀（不用再加水了）

• 2.准备好印花模具

• 3.模具放入粉用手轻轻压一下

• 4.倒过压出形状

• 5.香蕉叶洗净备用

• 6.蒸的时候底下放香蕉叶，水开后蒸15～20分钟（看厚度而定）

• 7.出锅