健康功效
豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
猪肉:补肾、滋阴、益气
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
面条500克 | 豆角200克相克食物 |
猪肉100克相克食物 | 葱姜蒜适量 |
洋葱半颗相克食物 | 花生油20克 |
糖5克相克食物 | 老抽10克 |
豆角焖面的做法
1.面条上锅蒸熟,中间可翻动一次
2.葱姜蒜切碎,洋葱切丝,猪肉切丝
3.豆角切断
4.锅内下油放入葱姜蒜爆香,倒入猪肉翻炒,放盐,调料,老抽,白糖进行翻炒,差不多时加入清水200可,盖盖焖五分钟左右
5.倒入蒸好的面条翻均匀,然后在上锅蒸十分钟左右(目的是让菜的味道入进面条里)
6.出锅