健康功效
枸杞菜：促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化
猪肝：养肝明目、健脾、补气
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 枸杞菜400克 | 猪肝150克相克食物 |
| 瘦肉100克 | 肉丸10个 |
| 生姜适量相克食物 | 胡椒粉适量 |
| 盐2克 | 淀粉5克 |
| 酱油适量 | 蚝油适量 |
枸杞猪肝汤的做法
1.准备好图中所有食材。
2.枸杞菜摘下叶子，梗不要了。
3.猪肝用淘米水浸泡10分钟，多次清洗干净。
4.猪肝，瘦肉切成薄片，猪肉用盐抓匀，猪肝用少许胡椒粉，盐，酱油，淀粉抓匀腌制一会儿。生姜切片备用。
5.枸杞菜叶多次清洗干净后，滤干水分备用。
6.锅里倒入适量油，烧热，关小火，倒入适量的清水，开大火煮沸。
7.汤水煮开了，倒入肉丸，瘦肉下去大火煮5分钟左右。
8.煮至肉丸膨大熟了，倒入猪肝与生姜片，这时候加入适量盐，蚝油，酱油给汤调味。
9.猪肝入锅后煮一会儿就熟了，最后倒入枸杞菜叶子继续沸腾。
10.大约一分钟后就可关火盛出食用了。
11.喝上这样一碗香喷喷猪肝枸杞汤，特别满足。
