健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
料酒：活血化瘀
食材用料
| 大虾200克 | 大白菜200克相克食物 |
| 葱适量相克食物 | 姜1片相克食物 |
| 大蒜2瓣相克食物 | 香菜1棵相克食物 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
| 糖半勺相克食物 | 料酒适量 |
大白菜炖虾的做法
1.白菜洗净撕成小片，把大虾后背剪开挑出虾线。
2.大蒜和姜切小片，切葱花和香菜段。
3.锅中放适量油烧至五成热，放入葱姜蒜爆香。
4.放入大虾后调适量料酒，用小火炒出虾油。
5.放入白菜小火炒熟。
6.调入适量的盐、鸡精和糖。
7.撒香菜段翻炒均匀，装盘即可。
8.成品图。
