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排骨炖豆角的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-12 13:08:39  阅读:732+ 来源:本站原创 作者:丁子高

健康功效

豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
排骨:补肾、益气、润燥
土豆:和胃、解毒、消肿

食材用料

豆角1斤相克食物排骨1斤相克食物
土豆1个相克食物 豆油适量
八角1粒花椒适量
适量相克食物适量相克食物
酱油适量 耗油适量

排骨炖豆角的做法

  • 1.排骨用凉水浸泡

  • 2.清洗豆角

  • 3.土豆切块

  • 4.热锅,放入适量豆油,蒜、葱、八角、花椒翻炒,出香味

  • 5.放排骨,倒入适量的酱油,继续翻炒

  • 6.倒入豆角,土豆,翻炒至豆角变成青绿色

  • 7.加入适量的盐,少量糖,盖锅,大火煮,汤汁没了放入适量耗油,收汁即可

  • 8.装盘

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