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卤虎皮鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 时间:2017-10-13 20:00:15  阅读:6126+ 来源:本站原创 作者:解小东

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

鸡蛋10个相克食物 植物油适量
适量 老抽适量
桂皮一小片八角2个
香叶2片酱油适量

卤虎皮鸡蛋的做法

  • 1.鸡蛋放入锅中煮熟

  • 2.出锅马上泡进凉水,比较好剥壳

  • 3.剥壳备用

  • 4.鸡蛋放入锅中炸,炸至金黄色捞出

  • 5.所有调料放入锅中,加适量清水放入鸡蛋

  • 6.小火炖煮15分钟,关火让卤蛋充分吸收汤汁

  • 7.出锅

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